这道川贝金橘果酱制作特别简单，并且存放，对于去咳止糖有着非常好的疗效，大家快来动手制作试试吧!

川贝金橘果酱

　　食材：

　　金橘2000g;土冰糖800g;柠檬一个;蜂蜜300g;川贝粉5g

　　步骤：

　　1. 准备好需要的金桔，一个柠檬，和少许冰糖

　　2. 哈哈，以前都是买川贝粒儿，今天买了二十克川贝粉，

　　花了100块大洋，我以为被坑傻了，心情变不好了，结果发到微信朋友圈

　　大家告诉我就是这个价格，心情瞬间就好了，哎，女人啊，都这样。。。

　　3. 金桔用清水反复清洗好几遍

　　4. 在放入少许盐拌匀，浸泡半小时左右

　　5. 锅里放水开水，放入金橘煮，放入金橘煮1--2分钟，注意时间千万不要太长哦，等下不好切

　　6. 将洗过开水浴的金橘捞出来沥干水分，然后把金橘切成八小瓣，用牙签剃掉核

　　7. 哈哈，我真的很想说长这么多干嘛，累死本宫了。。

　　8. 把切好的金橘放入锅中，再放入土冰糖，淋入一小碗凉白开，一点点就够了哦，开中小火熬制

　　9. 挤入柠檬汁，用力挤挤挤，取完汁儿的柠檬壳不要丢掉哦，放入冰箱，立马冰箱里面就小清新的味道了额。。

　　10. 锅里的冰糖已经完全融化了，转小火在慢慢熬制，因为有很多糖，熬煮的时候尽量不要离开锅子哦，要经常搅拌，以免糊锅底，哈哈那就功亏一篑啦，别说本宫木有提醒你

　　11. 酱快熬好的时候放入川贝粉，川贝中止咳的成分煮久会挥发，将川贝粉和金桔酱拌匀就可以关火了

　　12. 待金桔酱冷却到四五十度的时候加入蜂蜜拌匀

　　13. 一边熬制的过程当中家里面整个弥漫着沁人心脾的清香味儿，瞬间整个心情就愉悦了。。。

　　14. 将熬好的川贝金橘酱盛放到干净无油无水的玻璃瓶罐当中，盖上盖子密封保存

　　小贴士：

　　做好的酱冷藏保存可放半个月，开盖后尽量在一周内吃完哦，哈哈个人觉得根本不用一周就已经给搞定啦，我是拿来泡水喝，很香。。

　　小编有话说：

　　这道川贝金橘果酱制作简单，大家快来动手制作试试吧!

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