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从临床医生角度话中医养生

来源:恒恒美食网  03-15/2019
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  为深入推进《“健康中国2030”规划纲要》,落实市政府2018年重要民生实事项目,根据“2018年北京市疾控中心健康大课堂工作方案”安排,北京市疾控中心健康大课堂活动邀请北京中医药大学东直门医院针灸科副主任医师陈晟,就《中医养生》为主题进行了精彩讲座。

  陈老师结合生活中的切身体验、临床实践的经历以及患者的反馈感受,从饮食禁忌、身心通畅、顺应天时、穴位保健四个方面进行了深入浅出的讲解。

  /饮食禁忌/

  饮食方面,先不说能获得什么,应该先知道不能做什么。因为有些东西吃了不但起不了好作用,反而有害健康。关于饮食的禁忌总结了五个字:凉、糖、辣、粘、油。

  凉,是指性质寒凉的食物,冰激凌、汽水、冰镇啤酒、冰水、牛奶、水果、凉菜等。根据临床上对患者的观察及其反馈,大部分中国人对牛奶都是不适应的,尤其是脾胃虚弱的人。从中医角度来讲,牛奶性偏凉、属阴、助痰湿,容易造成腹胀,影响大便。

  糖,是指糖果、巧克力、蛋糕、各种甜品等。正常三餐饮食糖的供给量已经足够,再多吃的糖无法消耗掉,会转化成脂肪堆积在体内,并影响内分泌系统;临床中我们发现糖会加速皮肤的老化,并容易导致湿疹等各种皮炎的发生。特别要注意的是,大部分水果的含糖量都特别高,而且性寒凉,一定不能多吃。

  辣,是指麻辣烫、火锅、烧烤、生葱、生蒜等食物。从中医角度来看,太刺激的食物对人体都有不良的影响,尤其是生葱、生蒜,先不说食后口中的异味,它们常导致患者视物模糊、胃肠不适、无名烦躁,这样的食物也不要多吃。

  粘,是指年糕、汤圆、粽子等。这些东西会导致老年人糖的摄入量超标,而且吃到胃里非常不好消化,还会间接的诱发心脑血管疾患。

  油,是指油条、油饼等各种油炸食物。从中医角度看,含油量高的食物助长痰热,会阻滞胃肠、经络,常令人身重困倦。

  这几类食品,大家馋了可以吃一点儿,但一定不要多吃,很多不良的生活饮食习惯,慢慢积累会出大的问题,我们身体的许多问题都跟日常的饮食有很大的关系。

  /身心通畅/

  身心通畅包括上下通畅、内外通畅和情绪通畅三个方面。

  上下的通畅,主要是指消化系统,尤其是大便通畅。这一点是很多老年人比较棘手的问题,可以适当吃一些具有调理作用的食物,如蜂蜜、香蕉等,但千万不要靠进食大量凉性的水果去排便。老年人本就阳气不足,怕寒凉的东西,通过吃大量水果的方式去排便,不符合中医养生的观念,而且会造成脾胃虚寒,甚至助长肌瘤、囊肿等疾病的发生。

  内外的通畅,就是指出汗。出汗是身体比较通畅的一个标志。现在老年人还好,有些年轻人特别贪凉,出汗时吃冷饮、吹空调,导致人体内外的气机无法保持通畅。但是出汗也要有度,稍动就出汗甚至坐着不动都出汗都是不正常的,这方面建议去看中医。运动的方式很重要,剧烈过量的运动导致大汗出,反而对身体不好,因为中医认为汗血同源,出汗太多,气血也会受损。

  情绪的通畅,与精神、情绪、心理、性格关系特别密切。现在肿瘤、癌症的发病率相当高,与环境、饮食的变化有一定关系,但临床中发现与负面的精神情绪关系更大。

  /顺应天时/

  顺应天时,就是顺应一天当中的时辰和身体需要,日出而作,日落而息。昼夜养生,四季养生。

  古时指寅卯之时(03:00-07:00),现今一般指辰时( 07:00-09:00 ),这时要注意早晨养生。中医认为早晨是阳气生发之际;建议适当早起锻炼,但方法很重要,看似缓慢但锻炼耐力的运动才最符合养生。晨起第一件事提倡空腹喝一大杯温开水,有助于排便,清空肠胃;早餐要吃好,可配合吃点姜,温脾胃,助阳气的生发。

  中午养生,指午时(11:00-13:00),中医认为阳气到达顶点,阴气初升;午餐要丰盛,可补充较多的营养。中午是心经值班,建议午休小憩,但最长不要超过一小时。

  夜晚养生,是指戌亥之时(19:00-23:00)。晚餐要少吃,早吃;晚上碳水化合物易于储存。中医认为子时人体的阳气像小树苗一样刚刚萌发,一定要在11点之前入睡,保证初生的阳气不被耗散;夜晚阳气收藏,汗孔闭合,不宜剧烈运动(如夜跑)。

  老年人,在冬季一定要特别注意。冬三月,从立冬开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒直到立春前一天。应当避寒就暖,敛阳护阴,以闭藏为本。早卧晚起,必待日光。冬季是进补的最佳时机,补而不腻是要诀。外出运动需要注意不宜过早、不宜过量。

  /穴位保健 /

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